Шен пуер від компанії Сягуань. Сировина з плантаційної Тай Ді Ча Прес 2017 року Пресування помірне, у складі багато бруньок. На прогріві підихом чайний диск має густий і солодкий аромат, трохи тютюново-димний, перестигла груша. Сухий лист переважно солодкий, а ось у прогрітому вже домінує кислинка щавлю і кропивою. Смак рівний, щільний і терпкий з натяком на розмочений мигдаль і засушені трави. У післясмаку гірчинка переходить у солодкість. У посмаку з'являється в'язка карамель із сіллю. Повсякденний шен, не вибагливий, серцевина пустувата і трохи невистачає об'єму. Цей Шен легко будується в сонячну пору року або прохолодну пасмурність. Його простота та порівняно не висока вартість дають легкість у підборі посуду та не вибагливому приготуванні чайного напою. Можна заварити чай і в типоні, і в кухні чи традиційно гайвань, чайничок.


915 

Цілий або пробник: *