Шу пуер від проекту Hongde (Ботанік) Сировина з чайної зони Іу Луошуйдонг. Розташування в префектурі Сішуанбаньна провінції Юньнань. Рік виготовлення 2018. Чайний диск 357 г. Село Луошуйдун, з якого була взята сировина для виготовлення даного Шу, оточених горами, висота якого становить близько 1463 метрів. Село розташоване поруч із Махеєм. Купаж формувався з чайного листа малих дерев, вік понад 100 років. Цей Шу продовжує напрямок попередніх рецептів від цієї фабрики, виражену ноткою ДуйВей, яка полюбилася багатьом чайним шанувальникам за цей профіль та з’єднання з іншими спектрами аромату і смаку. Чайний диск спресований досить міцно але без перебору. Для розлому краще використовувати шило чи ніж. Купаж складається із середньої величини чайного листа, має темно-коричневий колір майже до чорного. На прогріванні диханням сухий лист дає аромат камфори, шоколаду, мокрої деревини, лісових горіхів. Має густий та насичений смак, який розтікається щільним солодким фруктовим шаром. Вдало підібраний купаж, який поєднав у собі солодкість лісового горіха, фініків, какао, трохи мускату і вираженого чорносливу. З проливами проявляється приємна нотка кори хвойного дерева, відчувається не різка гіркота землі, після смаку утримується нотка чорнослива. Виправдав себе як на проливах у чайничку так і для настоювання в термосі.


1705 

Цілий або пробник: *