Червоний Мао Фен походити із провієції Юньнань. Його створюють із бруньок і перших листочків, вони саме формують чисту, світлу солодкість та виразний аромат, що ставить візитівкою цього різновиду гунча. У сухому листі відчувається тепла медова нота, м'який фруктовий тон і легкі відтінки яко. Після заварювання чай розкривається поверхнею: спочатку медово-квітковим ароматом, далі глибшим, солодким шаром, характерним для червоних чаїв із тіпсами. Смак Мао Фену рівний і збалансований. Він пошкоджує природну солодкість зрілих фруктів, м'яку карамельність і чисту, теплу основу. Легкі шоколадні відтінки надають структурності, а післясмак залишається довгим і м'яким, із приємною свіжістю. Напій має шовковисту текстуру та світлий бурштиновий колір, який добре тримається в кількох проливах. у процесі свого розвитку цей чай зберігає характер традиційної обробки вільного скручування, природного сушіння та дбайливого ставлення до кожної бруньки. Саме тому Мао Фен цінується не лише за смакову чистоту, а й за особливу «м'яку енергію»: він тонізує рівно, разом зосереджується й водночас приносить відчуття внутрішнього комфорту. Червоний Мао Фен - це чай, у якому поєднані традиції, чистий смак і спокійний теплий характер.
