Шу пуер «Неперевершений / Унікальний» 2024 (无双 Wu Shuang), лімітована серія, Їву. Цей шу пуер сучасне переосмислення класики, зроблене із сировини чайного району Їву, яка сама по собі рідко використовується для шу, оскільки таку сировину найчастіше можна зустріти в шен пуерах для подальшої витримки. Партія 2024 року продовжує колекційну лінійку «无双», у якій кожне покоління як окрема історія смаку. Аромат сухого листа вирізняється відтінками випічки, какао-бобів і теплого світлого шоколаду. У прогрітому чайнику ноти розкриваються глибше: здоба, карамель, трохи згущеного молока, але без надмірної насиченості вони легкі, теплі й приємні. Після першого проливу з’являється впізнаваний аромат вареної згущенки, але без нав’язливості та контрасту. Перші настої світлі за відчуттям, об’ємні й м’які. Є карамельний відтінок та легкий післясмак свіжого волоського горіха. Лист, що розпарюється, дає аромати сухофруктів із легкою природною кислинкою. З другого і третього проливів чай набирає глибини: деревина, волоський горіх, мигдаль, фруктові ноти яблука й сушеної груші. Це складається у стриману теплу композицію. На триваліших проливах домінує чиста, спокійна деревина, асоціація з осіннім вологим лісом. У довгому післясмаку повертається карамельність, м’яка теплота і легкий натяк на малину, який тримається несподівано довго. Це молодий шу з характером: м’який, теплий, дуже чистий у подачі, без грубих кутів. Уже зараз приємний у щоденному питті, а з роками має шанс розкрити більше солодкості та глибини. Для людини, яка багато тестувала різних шу пуерів, може стати цікавою точкою в новій, перспективній формі дослідження та набуття іншого досвіду.
