Чень Нянь Лю Бао Ча, 2008 рік Темний чай із провінції Ґуансі, місця, де з покоління в покоління шанують традицію Лю Бао. Сировина зібрана в повіті Цанву, одному з історичних центрів цього чаю. Ферментація проведена за холодною технологією, завдяки якій напій отримав глибину та чистоту без важких сторонніх нот. Чай витримувався природним способом у сухому сховищі, розкриваючи з роками благородний характер. Аромат сухого листа стриманий: легка свіжість камфори й відтінок осінньої композиції. У прогрітому посуді він оживає, звучать тони вологого дерева, пряної кори, м’який відгомін старої скрині. Промитий лист нагадує хлібну скоринку та сухофрукти, вловлюється ніжна солодкість сушених фініків. Смак густий і округлий, без різкості, з легкою маслянистістю на язику. Відчуваються земляні й трав’яні відтінки, сухий лісовий покрив після дощу, легка камфорність, яка освіжає піднебіння. У глибині проявляються темні ягоди, чорнослив і какао, а на пізніших настоях з’являється горіхова м’якість і тонкий відтінок чорного шоколаду. Післясмак довгий, з медово-трав’яною солодкістю та прохолодним камфорним подихом. Стан від цього Лю Бао спокійний, заземлений, він дає відчуття внутрішньої рівноваги та тихої сили.
