Червоний Мао Фен походить із провіеції Юньнань. Його створюють із бруньок і перших листочків, саме вони формують чисту, світлу солодкість та виразний аромат, що став візитівкою цього різновиду хунча. У сухому листі відчувається тепла медова нота, м’який фруктовий тон і легкі відтінки какао. Після заварювання чай розкривається поступово: спершу медово-квітковим ароматом, далі глибшим, солодовим шаром, характерним для червоних чаїв із тіпсами. Смак Мао Фену рівний і збалансований. Він поєднує природну солодкість зрілих фруктів, м’яку карамельність і чисту, теплу основу. Легкі шоколадні відтінки додають структурності, а післясмак залишається довгим і м’яким, із приємною свіжістю. Напій має шовковисту текстуру та світлий бурштиновий колір, який добре тримається в кількох проливах. Протягом свого розвитку цей чай зберіг характер традиційної обробки повільного скручування, природного сушіння і дбайливого ставлення до кожної бруньки. Саме тому Мао Фен цінується не лише за смакову чистоту, а й за особливу «м’яку енергію»: він тонізує рівно, допомагає зосередитися й водночас приносить відчуття внутрішнього комфорту. Червоний Мао Фен - це чай, у якому поєднані традиція, чистий смак і спокійний теплий характер.
