Класична назва Шипяо перекладається як "Камяний ковш" Форма чайника трансформувалася з кухоної залізної посудини з бічною ручкою і носиком, у якій кип'ятили воду або варили ліки. Згодом його стали виготовляти з кераміки і використовувати для приготування чаю. Форма, за допомогою кількох керамістів, пройшла низку перетворень і наразі являє собою остаточну варіацію.